Zutaten
- 1EL Senf
- 4EL Olivenöl
- 2EL Balsamico dunkel
- 2EL Zitronensaft
- 4EL Agavendicksaft
- 1EL Dill
Zubereitung
Für die Vinaigrette alles Zusammen in ein größeres Glas oder Gefäß geben und anschließend mit einem Schneebesen 1 Minute durchschlagen – fertig!
Wenn Du die Vinaigrette gerne etwas süßer magst, dann einfach noch einen Schuss Agavendicksaft dazugeben.
Sollte die Vinaigrette etwas dünner sein, dann gib noch ein wenig Wasser dazu.
Bon Appetit!! 🙂
TIPP: Als Senf nehme ich immer den “Bautzener Senf” (mittelscharf), der eignet sich am besten dafür. 😉
