Senf-Agaven Vinaigrette – schnell selbstgemacht

Zutaten

  • 1EL Senf
  • 4EL Olivenöl
  • 2EL Balsamico dunkel
  • 2EL Zitronensaft
  • 4EL Agavendicksaft
  • 1EL Dill

Zubereitung

Für die Vinaigrette alles Zusammen in ein größeres Glas oder Gefäß geben und anschließend mit einem Schneebesen 1 Minute durchschlagen – fertig!

Wenn Du die Vinaigrette gerne etwas süßer magst, dann einfach noch einen Schuss Agavendicksaft dazugeben.

Sollte die Vinaigrette etwas dünner sein, dann gib noch ein wenig Wasser dazu.

Bon Appetit!! 🙂

TIPP: Als Senf nehme ich immer den „Bautzener Senf“ (mittelscharf), der eignet sich am besten dafür. 😉

Mehere Flaschen aus Glas mit verschieden Ölen, Essig und Vinaigrette
Senf-Agaven Vinaigrette

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